my BODYSCIENCE

Moritz von der Borch von YourFunctionalMedicine :: Wenn ein Interview den Titel „Kontext“ verdient, dann dieser! Dr. Jens Pohl zähle ich seit einigen Jahren zusammen mit seiner Frau Dr. Adriana Radler-Pohl zu meinen mir sehr wichtigen und engen Freunden. Nicht nur aufgrund ihrer Kompetenz, ganzheitlichen Sichtweise und einer kräftigen Portion gesunden Menschenverstands. Beide sind mit Leib und Seele bei ihrer Arbeit als Heilpraktiker, ständig dabei, ihr Wissen zu erweitern und einfach wundervoll herzliche Menschen. Stets mit einem offenen Herzen und einem hinterfragenden Verstand. Wenn Jens und ich anfangen miteinander über Gesundheit zu sprechen, fliegen die Funken. Insbesondere aktuelle „Hypes“ werden dabei von beiden Seiten kritisch betrachtet. Ob es nun Vitamin D, der reichliche Verzehr von Fisch, Probiotika und die Darmflora, Studien oder obsessives Biohacking mit blindem Gottvertrauen ist. Die Natur hat ihre eigenen unbrechbaren Gesetze und wir berühren gerade mal die Sp...

Julia Tulipan von EvolutionRadioShow hat mich zum Thema Mitochondrien interviewt. Wir sprechen über die Mitochondrien, die Kraftwerke der Zelle. Und zwar konkret darüber, dass die Erhaltung Ihrer Funktionsfähigkeit von zentraler Bedeutung für die Erhaltung der Gesundheit ist. Warum diese kleinen Zellbestandteile so empfindlich sind, welche Umweltfaktoren schädigend auf Mitochondrien wirken und was du tun kannst, um deine Mitos gesund zu erhalten, erfährst du in diesem Interview. "Wir sind überzeugt davon, dass für das Wohlergehen des ganzen Menschen, die Gesundheit seiner Zellen ausschlaggebend ist. Demzufolge war es ein logischer Schritt, Patienten dabei zu helfen, ihre Gesundheit zu erhalten – also in der Prävention, bevor sich Krankheitssymptome zeigen, und bei der Wiedererlangung der Gesundheit zu helfen. Die Aufgabe besteht darin, durch geeignete Diagnostik die Ursachen von Dysbalancen zu finden, und den Körper bei der Regeneration optimal zu unterstützen." Viel...

In einem Artikel zu dem möglichen gesundheitsgefährdenden Konsum von rotem Fleisch habe ich ja schon einmal geschrieben, dass hier oft Dinge in einen Topf zusammengeworfen werden, die eigentlich nichts miteinander zu tun haben. Als Ergebnis solcher Studien scheint sich dann zu ergeben, dass rotes Fleisch gesundheitsschädlich ist. Eine neue Studie ( Kaluza and Wolk, 2014 ) hat nun gezeigt, dass dieser schädliche Effekt nur von prozessiertem (verarbeitetem) Fleisch auszugehen scheint. Dabei handelt es sich z.B. um Wurstwaren oder Fleisch, die mit z.B. Pökelsalz behandelt wurden. Dazu gehören auch Räucherwaren, Schinken usw. Damit liegt die Ursache aber nicht am Fleisch, sondern an den Hilfsstoffen, die dem Fleisch zugesetzt werden. In der Studie wurde errechnet, dass der tägliche Konsum von je ein bis zwei Scheiben Wurst das Risiko von Herzversagen um bis zu 8% steigern konnte. Männer, die besonders viel verarbeitetes Fleisch verzehrten, haben danach ein doppelt so hohes Risiko, wie M...

Die WHO hat neue Richtlinien erlassen, nach denen der Konsum von Zucker täglich nur noch 5% der Kalorienaufnahme ausmachen soll. Bisher war das empfohlene Limit 10%. 5% entsprechen ungefähr der Zuckermenge, die in 4 Dosen Softdrinks enthalten ist. Man sollte sich selbst fragen, ob das nicht auch noch zu viel ist. Damit reagiert die WHO auf die um sich greifende Fettleibigkeit und das steigende Kariesauftreten. Weltweit haben zwischen 60 bis 90% der Schulkinder Karies und fast 100% der Erwachsenen. WHO proposes to halve advised daily sugar intake The World Health Organization has issued draft guidelines calling for a reduction of daily sugar intake to 5% of total daily calories in order to tackle public health problems, such as obesity and tooth decay. Was Zucker mit unserm Hirn anstellt, kann man in folgendem kleinen Film sehen: https://www.youtube.com/watch?v=lEXBxijQREo&feature=player_embedded Autor: Jens Bildquelle: womue - Fotolila.com

Autismus-Symptome konnten in einer vor kurzem in der renommierten Fachzeitschrift "Cell" veröffentlichten Tier-Studie mit Probiotika gemildert werden. Probiotika sind gutartige Darmbakterien, die das Immunsystem unterstützen können. Dabei scheinen sie jedoch auch mit dem Nervensystem zu kommunizieren. Es besteht eine große Hoffnung, dass diese Ergebnisse auch auf den Menschen übertragbar sind. Es ist ja bekannt, dass viele Autisten Darmprobleme haben. Diese mit probiotischen Bakterien in den Griff zu bekommen, wäre dann eine einfache Methode, die dann auch noch als Nebeneffekt einen positiven Einfluß auf die mentale Gesundheit haben könnte. Ein Test mit probiotischen Lebensmitteln ist dabei für betroffene Personen leicht durchzuführen, solange es keine bekannten Unverträglichkeiten gibt. Research linking autism symptoms to gut microbes called 'groundbreaking' A new study showing that feeding mice a beneficial type of bacteria can ameliorate autism-like symptoms...

Brustkrebspatientinnen mit einem hohen Vitamin D Spiegel haben eine doppelt so hohe Überlebenschance wie Patientinnen mit einem niedrigen Spiegel. Wenn man bedenkt, dass sich durch die Chemotherapie die Überlebenschance oft weniger gut verbessert, ist es bestimmt sinnvoll, den Vitamin D Spiegel während der Therapie auf die empfohlenen Werte anzuheben. Vitamin D hilft bei der Zellkommunikation und Zellen reagieren darauf, indem sie ein Protein herstellen, welches aggressive Zellteilung verhindert. Diese Vitamin D Antwort geht nicht verloren, bis Tumore sehr weit entwickelt sind. In einer kürzlich veröffentlichten Studie, die Patientinnen über 9 Jahre nach der Diagnose umfasst, hatten Frauen mit hohen Spiegeln eine höhere Lebenserwartung. Dabei hatten Frauen in der Gruppe mit wenig Vitamin D Durchschnittswerte unter 17ng/ml 25-OH Vitamin D, die in der Gruppe mit viel Vitamin D 30 ng/ml. Schon 2011 stellte der Autor der Studie fest, dass es bei Brustkrebs sinnvoll ist, den Blutspiegel...

Nach einem Spiegel-online  Artikel hilft es Frauen, wenn sie ihr Trainingsprogramm am Zyklus orientieren. Sowohl vor als auch nach dem Zyklus sind die meisten Frauen körperlich fit. Anders sieht es in der ersten Zyklushälfte aus. Hier spielen Hormonschwankungen eine Rolle. Ein lockeres Ausdauertraining in der ersten Woche kann entkrampfend und entspannend wirken. In der zweiten Woche nach der Regel sind die Trainingseffekte am größten. Jetzt lohnen sich intensive Trainingseinheiten. In Woche drei sollte man mit einem Leistungsknick rechnen. Hier ist dann das normale Trainingspensum angesagt. In der vierten Zykluswoche können Wassereinlagerungen und das daraus resultierende Mehrgewicht das Leistungsvermögen reduzieren. Trotzdem sollten Frauen auch jetzt trainieren, denn Sport ist das beste Rezept gegen PMS. Insgesamt sollten Sportlerinnen ihre Leistungserwartungen an den Zyklus anpassen, aber Sport ist immer möglich und vorteilhaft. Autor: Jens Bildquelle: © Jonas Glaubit...

Frühere Forschungsergebnisse haben gezeigt, dass moderates Training hilft, energiespeicherndes weißes Fettgewebe in braunes, fettverbrennendes Fett umzuwandeln. Neue Ergebnisse zeigen nun, dass schon kälteinduziertes Zittern für 10 bis 15 Minuten den gleichen Effekt hat. Bei Kälte wird braunes Fettgewebe zur Wärmeproduktion stimuliert ( Thermogenese ). Wenn dies noch nicht reicht, beginnen die Muskeln zu zittern, um mehr Wärme zu produzieren. Der Körper reagiert aber zusätzlich damit, den Anteil des braunen Fettes zu erhöhen, um zukünftig mehr Wärme produzieren zu können. 50 g braunes Fett sind in der Lage, am Tag bis zu 300 Kcal zu verbrennen. 10 Minuten in der Kälte frieren verursacht soviel Irisin-Ausschüttung , wie eine Stunde Radfahren. Irisin ist ein Hormon, welches weißes Fett in braunes Fett umwandeln kann. Wer also abnehmen will, sollte den Morgen mit einer kalten Dusche beginnen! Shivering 'as good as exercise' for producing brown fat Previous research has shown...

Eine neue Studie zeigt, dass Vitamin D die Synthese der Hormone Serotonin, Oxytocin und Vasopressin beeinflusst. Diese Hormone wiederum beeinflussen u.a. das Sozialverhalten. Da bei Autismus-Störungen das Sozialverhalten betroffen ist, und bei Autisten oft niedrige Spiegel von Serotonin und Vitamin D zu finden sind, lag es nahe zu untersuchen, ob man durch eine Steigerung des Vitamin D Spiegels auch die entsprechenden Hormonspiegel anheben kann. Tatsächlich aktiviert Vitamin D das Enzym Tryptophan Hydoxylase 2, welches die Aminosäure Tryptophan im Gehirn in Serotonin umwandelt. Nach dieser Studie könnte die Gabe von Vitamin D, Tryptophan und Omega-3 Fettsäuren den Serotonin-Spiegel erhöhen und helfen, einige der Autismus-Symptome zu mildern. Causal link found between vitamin D, serotonin synthesis and autism in new study Serotonin and vitamin D have been proposed to play a role in autism, however, no causal mechanism has been established. Now, researchers show that serotonin, ox...

Eine Untersuchung vom Karlsruher Institut für Technologie hat gezeigt, dass unser Verhalten in Bezug auf Gesundheit und Sport unsere Gesundheit über 20 Jahre hinweg beeinflussen kann. Teilnehmer der Studie wurden von 1992 bis 2010 begleitet und es wurden wiederholt Fitness-Tests durchgeführt. Dabei stellte sich heraus, dass Ernährungs- und Trainingsgewohnheiten über den Verlauf der gesamten Studie hinweg einen Einfluss hatten. Der Leiter der Studie kommt zu dem Schluss, dass es daher sehr wichtig ist, schon in frühen Jahren seine Gewohnheiten in diese Richtung zu bringen, was auch in Hinblick auf Prävention im Fokus stehen sollte. Health and fitness habits 'influence health over next two decades' New research from the Karlsruhe Institute of Technology in Germany suggests that our health and fitness habits can predict the outcome of our overall fitness and health almost 20 years later. This is according to a study published in the journal Psychology of Sport and Exercise. A...

Das Hormon Irisin wird von Muskeln nach Anstrengung ausgeschüttet. Dieses Hormon ist in der Lage, Fettzellen umzuprogrammieren. Nach Anstrengung verbrennen sie Kalorien anstatt sie zu speichern. Dabei steht der Blutspiegel dieses Hormons in Beziehung zu der Länge der Telomere. Telomere sind Strukturen an den Enden der Chromosomen. Je länger die Telomere, desto jünger ist der Körper. Personen mit hohen Irisin-Spiegeln haben im Durchschnitt längere Telomere, als Personen mit niedrigen Irisin-Spiegeln. D. h., mit Sport kann man seinen Körper biochemisch und genetisch jung halten. Hormone released after exercise can 'predict' biological Age Scientists have discovered a potential molecular link between Irisin, a recently identified hormone released from muscle after bouts of exercise, and the aging process. Irisin, which is naturally present in humans, is capable of reprograming the body's fat cells to burn energy instead of storing it. This increases the metabolic rate a...

Schon ein kleiner Anstieg des Blutzuckerspiegels, der durch eine Ernährungsweise mit hohem Kohlenhydratanteil verursacht wird, erhöht das Risiko für Hirnerkrankungen. Dies kann z.B. zum Schrumpfen des Gehirns, Demenz, Alzheimer und anderen Einschränkungen der Hirnfunktion führen. Der Neurologe David Perlmutter, auch Autor des Buches "Dumm wie Brot", sagt, dass bezogen auf das Gehirn eine Kalorie eben nicht nur eine Kalorie ist. Für das Gehirn ist es ein großer Unterschied, aus was für einer Quelle eine Kalorie stammt. Kalorien aus Kohlenhydratquellen, die den Blutzuckerspeigel erhöhen, sind viel schädlicher für die Gehirn-Gesundheit als z.B. Kalorien die von Fett stammen. High carb diet may increase your risk of dementia Even small increases in blood sugar caused by a diet high in carbohydrates can be detrimental to brain health. Recent reports in medical literature link carbohydrate calorie-rich diets to a greater risk for brain shrinkage, dementia and Alzheimer's di...

Mit Proteinen können nicht nur Sportler und Bodybuilder die Muskelleistung steigern, sondern auch ältere Personen, wie Forscher an der Deakin Universität herausfanden. Dies gelingt z.B. mit einer Diät bestehend aus magerem, roten Fleisch und Muskelaufbautraining. Interessanterweise hilft dieses Programm jedoch nicht nur beim Aufbau von Muskeln, sondern es erhöht auch die Hirnfunktionen, wie Gedächtnis, Sprachleistung und die Fähigkeit, neue Dinge zu erlernen. Wie wir schon an anderer Stelle gesagt haben, ist es dabei wohl sinnvoll, auf hochwertiges rotes Fleisch zurückzugreifen. In der Studie an 100 Frauen im Alter zwischen 60 und 90 Jahren zeigte sich ein 10%iger Anstieg an Hormonen, die zu Muskelwachstum führen, sowie eine 16%ige Reduktion von Entzündungsmarkern, die zu Muskelschwund führen. Red meat and exercise could be the key to keeping body and mind in peak condition as we Age Protein loading to improve muscle performance isn't just for athletes and bodybuilders, with...

Kältekopfschmerz (engl. brain freeze) wird durch kalte Speisen oder Getränke ausgelöst. Fast jeder dritte Mensch erfährt Sekunden nach dem Eis essen einen Schmerz, der nach ca. 30 Sekunden wieder nachlässt ( Kaczorowski and Kaczorowski, 2002 ). Auch durch Eintauchen des Gesichts in sehr kaltes Wasser kann man dieses Gefühl auslösen. Nun haben Wissenschaftler am Wake Forest Baptist Medical Center erklärt, wie es zu diesem Schmerz kommt. Konsumiert man kalte Getränke oder Eis, kühlt dies am Ende des Rachens die Kopfschlagader, die das Gehirn versorgt und die vordere Gehirnschlagader. Dwayne Godwin erklärt, dass das Gehirn keine schnellen Änderungen mag und daher führt der entstehende Kältekopfschmerz dazu, dass wir das Essen einstellen oder verlangsamen. Obwohl das Gehirn selbst keinen Schmerz empfinden kann, fühlen Rezeptoren an der Oberfläche des Gehirns in dem Bereich, an dem sich die Schlagadern treffen, die Temperaturänderung. Dies führt zu einer Erweiterung gefolgt von einer K...

Kay Schönewerk - Vorher und Nachher Eine tolle Erfolgsgeschichte zur Low-Carb Ernährungsmethode ist die von Kay Schönewerk, die er auch auf seiner Seite Abnehmen-minus50.de beschreibt. Besonders schön ist, dass Kay sein reduziertes Gewicht seit geraumer Zeit beibehält, was zeigt, wie wichtig es ist, seine Ernährungsgewohnheiten langfristig umzustellen, damit man nicht wieder dort landet, wo man begonnen hat. Auch wenn sich bei Kay nach seinen eigenen Aussagen keine Bindegewebsprobleme eingestellt haben (die berühmt berüchtigte Fettschürze ), möchten wir doch anmerken, dass dies bei einem so großen Gewichtsverlust über einen relativ kurzen Zeitraum leider nicht immer der Fall ist. Wir empfehlen daher, wenn eine so große Menge an Fett abgebaut werden soll, dies mit einem Coach zu begleiten, der mit Ernährungsempfehlungen und einem abgestimmten Sportprogramm helfen kann. Ideal wäre dabei vorab auch die Feststellung der Entzündungswerte wie Homocystein und CRP , damit man gegebenen...

Laut einer neuen US-Studie, sind weniger Staubsaugen, Wäsche waschen und Putzen ein Grund, warum US-amerikanische Frauen übergewichtig sind. Vor einigen Jahrzehnten investierte eine Hausfrau im Schnitt 25,7 Stunden wöchentlich für die Hausarbeit. Durch die steigende Berufstätigkeit der Frauen hat sich diese Zeit auf jetzt 13,3 Stunden minimiert. Da die meisten Berufe sitzende Tätigkeiten bzw. solche mit nur geringer körperlicher Aktivität sind, verringert sich dadurch der Kalorienverbrauch erheblich. Zeitgleich hat sich der TV-Konsum verdoppelt, auf 16,5 Stunden pro Woche. Diese Zeit wurde in der Vergangenheit mit anderen Aktivitäten, etwa Hausarbeit verbracht. Damit das Ganze jetzt aber nicht zu sexistisch klingt, sollte man anmerken, dass auch Männer in den letzten Jahren im Durchschnitt erheblich an Gewicht zugelegt haben. Aus diesem Grund wäre es wohl angebracht zu empfehlen, die Hausarbeit gemeinsam zu machen, damit Männer und Frauen mehr Energie verbrauchen und schlanker wer...

Sieben Nächte mit maximal sechs Stunden Schlaf pro Nacht wirken nach Angaben der Wissenschaftler auf insgesamt 711 Gene ein. Das sind 3,1 Prozent der etwa 23 000 Gene, die in der menschlichen Erbsubstanz stecken. Betroffen waren vor allem Gene, die für Entzündungen, Immunantworten und Stressreaktionen verantwortlich sind. Damit wurde erstmals untersucht, wie viele Gene insgesamt von chronischem Schlafmangel beeinflusst werden, bisherige Studien haben sich nur auf einzelne Gene konzentriert. Effects of insufficient sleep on circadian rhythmicity and expression amplitude of the human blood transcriptome Insufficient sleep and circadian rhythm disruption are associated with negative health outcomes, including obesity, cardiovascular disease, and cognitive impairment, but the mechanisms involved remain largely unexplored. Twenty-six participants were exposed to 1 wk of insufficient sleep (sleep-restriction condition 5.70 h, SEM = 0.03 sleep per 24 h) and 1 wk of sufficient sleep (contro...

Gerade richtig zum Valentinstag: Eine neue Empfehlung lautet, Rotwein und dunkle Schokolade zu verschenken. Dies sei nicht nur zum Valentinstag eine gute Wahl. Inhaltsstoffe in Rotwein wie Chatechine und Resveratrol, sowie Resveratrol and Cocoa Phenole (Flavonoide) in mind. 70%iger Schokolade sind (in Maßen genossen) gut für die Herzgesundheit. Dark Chocolate and Red Wine the Food of Love and Health Feb. 11, 2013 — If you want to keep your true love's heart beating strong, Susan Ofria, clinical nutrition manager at Gottlieb Memorial Hospital, said the real food of love is dark chocolate and red wine. In moderation, red wine and dark chocolate are good health choices not just on Valentine's Day, but for any occasion. Bildquelle: ©Ano Lobb flickr.com

Eine frühe Besiedlung mit normalen Darmbakterien kann gegen die Entwicklung von späteren Autoimmunkrankheiten vorbeugen. Die Studie zeigt, auch warum Frauen dafür anfälliger sind: Männer haben mehr Darmbakterien, die auch Sexualhormone anregen wie Testosteron, die vor diesen Krankheiten schützen. GI tract bacteria may protect against autoimmune disease . Jan. 17, 2013 — Early life exposure to normal bacteria of the GI tract (gut microbes) protects against autoimmune disease in mice, according to research published on-line in the January 17 edition of Science. The study may also have uncovered reasons why females are at greater risk of autoimmune diseases such as multiple sclerosis, rheumatoid arthritis, and lupus compared to males. Bildquelle

Gutartige Bakterien im Darm können helfen, pathogene Keime zu verdrängen. Sie helfen langfristig auch Entzündungen und chronische Erkrankungen zu verhindern. Ferner produzieren sie Stoffe und Hormone, die helfen, Diabetes zu verhindern. Good Bacteria in the Intestine Prevent Diabetes, Study Suggests Jan. 18, 2013 — All humans have enormous numbers of bacteria and other micro-organisms in the lower intestine. In fact our bodies contain about ten times more bacteria than the number of our own cells and these tiny passengers are extremely important for our health. They help us digest our food and provide us with energy and vitamins. These 'friendly’ commensal bacteria in the intestine help to stop the 'bad guys’ such as Salmonella that cause infections, taking hold. Even the biochemical reactions that build up and maintain our bodies come from our intestinal bacteria as well as our own cells. Bildquelle