Ein Apfel täglich reicht nicht: Viele Leute essen zu wenig Obst und Gemüse.

Erwachsene zwischen 30 und 60 Jahren verzehren nicht die täglich empfohlenen Mengen an Früchten und Gemüse. Dies betrifft besonders einkommensschwache Schichten. Männer, Singles, Raucher, Personen in den 40ern und Haushalte ohne Kinder griffen am wenigsten zu. Die Forscher bleiben bei der Empfehlung, 5 Portionen täglich zu essen. Unsere Empfehlung ist über eine Supplementierung nachzudenken, wenn man dies nicht schaffen sollte.

An apple a day isn't enough: Many people not eating enough fruits and vegetables

ScienceDaily (2012-01-10) -- Adults from 30 to 60 years old, especially those from lower socioeconomic backgrounds, aren't consuming the daily recommended levels of fruits and vegetables.

Bildquelle: © ollesvensson flickr.com

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