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Wer einmal übergewichtig war, begegnet auch nach Gewichtsverlust noch Vorurteilen.

In einer Studie wurden Frauen von identischem Gewicht und identischer Größe als unattraktiver eingestuft, wenn man vorher sagte, dass sie einmal übergewichtig gewesen waren. Das Vorurteil gegen Übergewichtige haftet also auch dann noch an, wenn diese normalgewichtig geworden sind. Unsere Empfehlung: Trotzdem abnehmen, aber dem neuen Partner zumindest in der Kennenlernphase darüber nichts erzählen. Obesity Stigma Sticks With Women After They Lose Weight According to a recent study published in the journal Obesity , people who have lost weight are still stuck with the hurtful stereotype of being perceived as "obese" and unhealthy. Bildquelle: © Uwe Grötzner fotolia.com

Low-Carb Diäten haben keinen schädlichen Einfluss auf die Nierenfunktion.

Diäten mit niedrigem Kohlenhydrat- aber hohem Eiweißanteil stehen bei manchen Ärzten im Ruf, schädlich für die Nieren zu sein. In einer neuen Studie wurden nun 307 Teilnehmer über zwei Jahre hin verfolgt. Es konnte keinerlei schädlicher Einfluss auf die Nierenfunktion und den Elektrolythaushalt gefunden werden. Trotzdem raten die Wissenschaftler zu weiteren Studien. Do Low Carb Diets Damage The Kidneys? Probably Not Low carb diets, such as Atkins, which are popular for people who want to lose weight, have been found not to cause any noticeable harm to the kidneys, researchers from Indiana University School of Medicine reported in the Clinical Journal of the American Society of Nephrology . The authors added that although their study detected no harmful effects on the kidneys, they say further follow-up studies are required to confirm this.

Was wir essen ist mindestens so wichtig wie wann wir essen.

Eine neue Studie zeigt, dass es mindestens so wichtig ist, wann wir essen wie was wir essen. In einer Versuchsreihe mit Mäusen wurde gezeigt, dass es wichtig ist, wann wir uns Nahrung zuführen, da die inneren Organe wie Leber und Darm eine innere Uhr besitzen. Außerhalb des Aktivitätsfensters befinden sich die inneren Organe in einem Ruhezustand. Wenn man zu diesen Zeiten isst, wird die Nahrung nicht so optimal verwertet. Wichtig für diesen inneren Rhythmus ist z.B. genügend Schlaf in der Nacht. When You Eat Is As Important As What You Eat When you eat may be just as significant as what you eat, say researchers at Salk Institute for Biological Studies. The study is published in the Cell Press journal Cell Metabolism . The researchers put two groups of mice on a high-fat diet - one group were restricted to eating for 8 hours per day, while the other group could eat around the clock. Bildquelle

Eier zum Frühstück sättigen länger als Weizenproteine.

Wer Eier zum Frühstück isst, hat ein längeres Sättigungsgefühl, als Personen, die die gleiche Menge an Weizenprotein zu sich nehmen. In einer Studie wurden Versuchspersonen je ein Frühstück mit Eiern oder eine gleiche Menge an Weizenprotein als Proteinquelle angeboten, die anderen Bestandteile wurden gleich gehalten. Personen, die die Eiermahlzeit verzehrten, hatten ein längeres Sättigungsgefühl, was dann dazu führte, das weniger über den Tag gegessen wird, als Personen, die eine andere Proteinquelle hatten. Egg Proteins For Breakfast Keeps You Feeling Full For Longer Individuals who consume egg proteins for breakfast are more likely to feel full during the day than those whose breakfasts contain wheat protein. Results from the study, conducted by Dr. Nikhil Dhurandhar, Pennington Biomedical Research Center, Louisiana, USA, and colleagues were presented at the 19th European Congress on Obesity in Lyon, France.

Pistazien helfen die Darmflora zu verbessern.

Eine neue Studie hat gezeigt, dass sich der Verzehr von Pistazienkernen positiv auf die Zusammensetzung der Darmbakterien auswirkt. Damit haben Pistazien eine "probiotische" Eigenschaft. Diese Wirkung geht anscheinend von den in den Pistazien enthaltenen Ballaststoffen aus, die positiv wirkenden Bakterien als Nahrung dienen. Consuming Pistachios May Promote A Beneficial Gut Environment First-of-its-kind research presented as an abstract at the 2012 American Society for Nutrition suggests eating pistachios may positively impact bacterial profile of the digestive tract Bildquelle

Schon einmal etwas von "Cold Thermogenesis" gehört?

Eisbaden In der Paleo und Low-Carb Scene gibt es ein neues Thema: Cold Thermogenesis. Gemeint ist dabei die Nutzung von braunem Fettgewebe zur Wärmegewinnung. Bisher war dieses braune Fettgewebe nur bei Winterschläfern und menschlichen Babys bekannt. Nun hat sich die Erkenntnis durchgesetzt, dass auch Erwachsene braunes Fettgewebe haben. Dieses Fettgewebe ist in der Lage Fett in Wärme zu verwandeln. Aktiviert wird es durch Kälte. Wir werden in nächster Zeit hier einige Informationen zu diesem neuen, hochinteressanten Forschungsfeld zusammentragen und veröffentlichen. Leider sind die neuesten Forschungsergebnisse nur in englischer Sprache verfügbar. Wer die englische Sprache beherrscht, kann auch einmal einen Blick auf die Blogseite von Dr. Jack Kruse werfen. Es wäre toll zu erfahren, was Ihr davon haltet. Bildquelle: © frvherreweghe flickr.com

Wenig Schlaf oder Störungen der biologischen Uhr erhöhen das Risiko für Diabetes und Übergewicht.

Eine neue Studie bestätigt, dass zu wenig Schlaf oder Schlafgewohnheiten, die gegen unsere innere biologische Uhr laufen, zu einem erhöhten Risiko für Diabetes und Übergewicht führen. Diesmal wurde die Studie unter Laborbedingungen durchgeführt und simulierte Schichtarbeit oder Jet-Lack Situationen. Less Sleep, Disrupted Internal 24-Hour Clock Means Higher Risk of Diabetes and Obesity ScienceDaily (Apr. 11, 2012) — A study by researchers at Brigham and Women's Hospital (BWH) reinforces the finding that too little sleep or sleep patterns that are inconsistent with our body's "internal biological clock" may lead to increased risk of diabetes and obesity. This finding has been seen in short-term lab studies and when observing human subjects via epidemiological studies. However, unlike epidemiological studies, this new study provides support by examining humans in a controlled lab environment over a prolonged period, and altering the timing of sleep, mimicking shift ...